Is minic a luaitear na téarmaí "seomra fuar" agus "stóráil fhuar" sa saol laethúil agus sa ghnó, ach cuireann go leor daoine mearbhall orthu, fiú ag smaoineamh go bhfuil siad mar an gcéanna. Cé go n-úsáidtear an dá cheann le haghaidh stórála ísealteochta, tá siad difriúil ó thaobh scála, cuspóra agus teicneolaíochta de.
Seomra Fuar: Ideal do thithe agus do ghnólachtaí beaga
A seomra fuar De ghnáth tagraíonn sé do limistéar ar leith laistigh de chuisneoir nó reoiteoir. Úsáidtear é go príomha chun bianna laethúla tí a chaomhnú, mar shampla torthaí, glasraí, feoil, táirgí déiríochta, agus fuílleach. Tá sé mar thréith ag a mhéid dlúth, tomhaltas ísealfhuinnimh, agus éascaíocht oibríochta.
Acmhainn agus méid
Cumas a seomra fuar is iondúil go ndéantar é a thomhas i lítear (L), idir na deich go dtí na céadta lítear, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach d'úsáid phearsanta nó teaghlaigh.
Rialú teochta
Is iondúil go socraítear an teocht idir 0 ° C agus 4 ° C agus is féidir é a rialú go beacht chun úire bia a choinneáil agus a seilfré a leathnú.
Feidhmithe
Chomh maith le cuisneoirí baile, is féidir roinnt feidhmchlár beag tráchtála, amhail mionbhrístí seomra óstáin agus caibinéid deochanna siopa áise a mheas freisin seomraí fuara .
Stóráil Fuar: Réiteach do stóráil thionsclaíoch agus ar scála mór
Is áis mhór é stóráil fhuar, ar a dtugtar stórais stórála fuar freisin, a úsáidtear le haghaidh stóráil ar scála mór, fadtéarmach earraí le riachtanais teochta dochta. De ghnáth is seomra nó stóras neamhspleách é le córais chuisniúcháin chasta agus insliú.
Acmhainn agus méid
Déantar cumas stórála fuar a thomhas i méadair chiúbacha (M³) agus is féidir leis a bheith idir cúpla céad agus na mílte méadar ciúbach, rud a ligeann dó freastal ar chainníochtaí móra earraí.
Rialú teochta
Tá raon teochta níos leithne ag stóráil fuar. Taobh amuigh den choiteann 0 ° C go 4 ° C, is féidir leis oibriú ag teochtaí níos ísle freisin, amhail -18 ° C go -25 ° C (reoiteoirí), a úsáidtear chun uachtar reoite, bia mara, feoil, agus níos mó a stóráil.
Cásanna iarratais
Úsáidtear stóráil fhuar go forleathan i ngléasraí próiseála bia, ollmhargaí móra, ionaid lóistíochta, agus na tionscail chógaisíochta agus cheimiceacha chun amhábhair, táirgí críochnaithe, nó earraí a dteastaíonn iompar slabhra fuar uathu a stóráil.
Saintréithe | Cuisneoir | Stóras fuar |
Gainní a bhaint de | Beag | Mór |
Aidhm | Baile, Gnó Beag | Tráchtála tionsclaíoch, ar scála mór |
Aonad acmhainne | Lítear (l) | Méadair chiúbacha (m³) |
Earraí stóráilte | Bia laethúil, míreanna beaga | Méid mór earraí, tráchtearraí |
Córas | Simplí (cuisneoir tógtha isteach) | Coimpléasc (Córas Cuisniúcháin Neamhspleách) |
Tomhaltas fuinnimh | Réasúnta íseal | In airde |
Cé go bhfuil an dá rud seomraí fuara Agus stóráil stórála fuar ar fáil, déanann siad freastal ar riachtanais atá go hiomlán difriúil. Tá gá le seomraí fuar i saol laethúil an teaghlaigh, áisiúil agus tapa; Cé gur príomh -áis fíor -riachtanach é stóráil fhuar i loighistic nua -aimseartha agus i dtáirgeadh tionsclaíoch, ag cinntiú cáilíocht agus sábháilteacht líon mór tráchtearraí. $ $